Events op maat
Catering
Met de veelzijdige keukens kan Mondiza catering leveren voor allerlei gelegenheden, of het nu gaat om een klein feestje, een zakelijke lunch, een groot evenement of een intiem diner. Elk menu kan worden aangepast naar de wensen van jou, met aandacht voor smaak, presentatie en versheid.
Mondiza biedt een gevarieerde en uitgebreide cateringservice die klanten de keuze biedt uit verschillende wereldkeukens. Hier is een overzicht van wat Mondiza kan leveren:
Mediterraanse Keuken
Verse en smaakvolle gerechten uit landen rond de Middellandse Zee, zoals Griekenland, Italië en Spanje. Denk hierbij aan gerechten zoals, heerlijke pasta’s, mezze, falafel, tzatziki, bruschetta, risotto, gegrilde vis, en smakelijke salades met olijven en feta. Het gebruik van olijfolie, verse kruiden en groenten speelt een grote rol in deze keuken.
Oosterse Keuken
Voor liefhebbers van Aziatische smaken biedt Mondiza een selectie van gerechten uit de Oosterse keuken. Dit kan variëren van sushi en dim sum tot Thaise curry’s, Indonesische saté, en wokgerechten. De smaken zijn vaak een perfecte balans van pittig, zoet, zuur en zout, met een focus op rijst, noedels en verse groenten.
Surinaamse keuken
De Surinaamse keuken is een veelzijdige en smaakvolle keuken die invloeden heeft uit verschillende culturen, zoals de Afrikaanse, Indiase, Javaanse, Chinese en Nederlandse keuken. Denk hierbij bijvoorbeeld aan heerlijk bami en nasi met kip en ook de kleurrijke roze salade! De geuren van de kruiden komen je tegemoet.
Zuid-Amerikaanse Keuken
De Zuid-Amerikaanse keuken staat bekend om haar rijke en gevarieerde gerechten, zoals taco’s, burrito’s en empanadas, De smaken zijn intens, vaak met kruiden als komijn, koriander, en chili, en er wordt veel gebruik gemaakt van maïs, bonen en rijst.
Nederlandse Keuken
Voor een meer lokale ervaring biedt Mondiza klassieke Nederlandse gerechten zoals stamppot, erwtensoep, kroketten, haring, en kaasplankjes. Ook kunnen er typisch Nederlandse borrelhapjes, zoals bitterballen en mini-frikandellen, worden geserveerd, samen met een selectie van brood en smeersels.
Inhouse Catering
Bij Mondiza Events verzorgen we de catering volledig in eigen huis. Ons team van ervaren en creatieve koks maakt gebruik van de allerbeste, verse ingrediënten om smaakvolle en kleurrijke gerechten te creëren. Van verrukkelijke hapjes tot uitgebreide meer-gangen diners en diverse buffetten, wij bieden een gevarieerd aanbod dat perfect past bij jouw evenement. Elk gerecht wordt met zorg en passie bereid, zodat jij en je gasten kunnen genieten van een onvergetelijke culinaire ervaring.
De heerlijkste gerechten
Onze Specialiteiten
Onze koks zijn van alle markten thuis. Wil je een verse koude pasta schotel, sushi of borrelhapjes? Jij kiest!
Pasta’s, mezze, falafel, tzatziki, bruschetta, risotto, gegrilde vis, en smakelijke salades.
Van sushi en dim sum tot Thaise curry’s, Indonesische saté, en wokgerechten.
Met invloeden uit de Afrikaanse, Indiase, Javaanse, Chinese en Nederlandse keuken.
Taco’s, burrito’s en empanadas met kruiden als komijn, koriander, en chili.
stamppot, erwtensoep, haring, kaasplankjes en natuurlijk borrelhapjes.
